Serveer deze bisque van langoustines in een glaasje voor een feestelijke toets. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 4 grote langoustines1 …
Herfst/Winter
-
Lees meerDeze broccoli-pastinaaksoep van Sandra Bekkari is een heerlijk romige en voedzame soep die perfect past bij een gezonde levensstijl. De combinatie van broccoli en pastinaak zorgt voor een zachte, volle smaak, terwijl geroosterde amandelschilfers een knapperige toets geven. Eenvoudig te bereiden en ideaal als lunch of licht diner.
-
Lees meerBisque van garnalen is een heerlijk feestelijke en delicate soep. Voor een extra mooi en lekker effect, serveer met een …
-
Lees meerBen je dol op Mexicaanse burritos? Dan vind je dit recept vast ook heerlijk! Een Mexicaanse tortilla soep, fris en …
-
Lees meerProef de magie van Jeroen Meus’ champignonsoep! Perfect als voorgerecht bij een chique diner, een smakelijk onderdeel van de kerstbrunch, of gewoon als heerlijk avondmaal op een herfstige dag. Deze champignonsoep is een echte allemansvriend!
-
Lees meerDeze consommé van fazant met groentejulienne vergt wat werk, maar het resultaat is de moeite waard! Foto: Libelle Lekker Benodigdheden…
-
Lees meerBenodigdheden 1 el olijfolie2 sjalotten1 wortel (ca. 150 g)1 pastinaak (ca. 350 g)1 stuk knolselderij (ca. …
-
Lees meerZin in tomatensoep, maar heb je weinig tijd? Zo maak je een hele simpele en snelle tomatensoep! Foto: Culy Benodigdheden…
-
Lees meerPeterseliewortel is een nog relatief onbekende groente. Het lijkt wat op een pastinaak maar met een subtiele peterselie smaak. Erg …
-
Lees meerHeb je al zo vaak pompoensoep gemaakt, en wil je eens verrassend uit de hoek komen? Maak dan deze pompoensoep …
-
Lees meerPompoensoep is een perfecte winterse smaakmaker. Jeroen combineert de zachte pompoensmaak met een portie geitenkaas, die precies dat beetje extra kracht geeft aan de smaak. Voeg er nog wat pittige rauwe ham aan toe, en dan kan je vriend en vijand verrassen met een stevig soepje.
-
Lees meerEen stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, zeker als je die zachte smaak een beetje pit geeft. Daarom roostert Jeroen de stukken pompoen vooraf en er mogen ook wat specerijen in de pot terecht komen. Bovendien geven gebakken pompoenpitten de soep een beetje extra ‘beet’.
-
Lees meerFoto: Uit Paulines Keuken Benodigdheden 500 g courgette200 g diepvriesdoperwten + wat extra om te garneren300 g iets …
-
Lees meerHeb je nog courgettes liggen en even geen idee wat je ermee moet doen? Dan is deze courgettesoep met pesto …
-
Lees meerBenodigdheden 500 g pompoenen, geschild, in stukken2 el olijfoliegrof zeezout1 ui, in stukken2 teentjes knoflook, geperst…
-
Lees meerPompoensoep met sinaasappel en gember is een heerlijke, verrassend zoete en frisse soep met een subtiel Aziatisch vleugje, dankzij de …
-
Lees meerBenodigdheden 2 el olijfolie1 ui1 kg tomaten1 tl kerriepoeder1 teen knoflook70 g tomatenpuree1 bouillonketeltje …
-
Lees meerFoto: Dishcover Benodigdheden klontje boter2 sjalotten1 teentje look2 preiwitten1 kg aardappelen bintje2 l groentebouillonbouquet …
-
Lees meerFoto: Ernie Enkelaar Benodigdheden bouillon1 kg kippennekken1 haantje2 uien, grof gesneden1⁄2 wortel, grof gesneden2 preien, …
-
Lees meerFoto: Healthyfoodie Manon Benodigdheden 1 kg wortels/winterpenen, geschild en in plakjes van +/- 5 mm gesneden3 punt paprika’s, in …
-
Lees meerDeze soep van savooikool is heerlijk als opwarmertje bij guur weer. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 250 g ongezouten spek1 …
-
Lees meerFoto: Sven Benjamins Benodigdheden 3 el (arachide)olie1 teentje knoflook, fijngesneden1 stuk van 2 cm gemberwortel, fijngesneden1 ui, …
-
Lees meerFoto: Rens Kroes Benodigdheden 1/2 bloemkool3 tl kokosolie, gesmolten1/4 tl cayennepeper1 middelgrote ui2 teentjes knoflook1 …
-
Lees meerBenodigdheden Voor de soep 400 g andijvie, gesneden en gewassen 1 sjalot, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngesneden of geperst 1 …
-
Lees meerFoto: Milou van Aal van HealthiNut Benodigdheden Voor de soep2 broccoli1 courgette1 prei1 ui3 tenen …
-
Lees meerBenodigdheden 50 g boter 2 sjalotten 1 wit van prei 2 aardappelen 500 g aardperen 1 el bloem 2 l …
-
Lees meerBenodigdheden 2 el boter 2 uien 1 teentje look 2 wit van prei 2 stengels witte selder 400 g gekookte …
-
Lees meerEen snel, smakelijk en best wel feestelijk soepje!
-
Lees meerPompoensoep combineert heel goed met gember en wortel dus deze variatie pompoensoep met gember en wortel is zeker het proberen …
-
Lees meerDeze pompoensoep is echt heerlijk met de zachte smaak van gepofte knoflook. Door het poffen van de knoflook wordt de …