Een romige, aromatische soep met een perfecte balans tussen pittig, zuur en hartig. Deze Thaise klassieker combineert kokosmelk, galanga, citroengras en limoenblad voor een onweerstaanbare smaak.
Gevogelte
-
Lees meerTom Kha Kai is een klassieke Thaise soep die bekend staat om zijn rijke en aromatische smaak, voornamelijk afkomstig van galanga, citroengras en kaffir limoenblaadjes. Deze soep combineert de romigheid van kokosmelk met de delicate smaak van kip, wat resulteert in een hartverwarmend gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden is als indruk maakt op gasten.
-
Lees meerDeze kippenroomsoep van Laurence Bemelmans is een echte klassieker met een romige twist. Perfect voor een koude dag of wanneer je behoefte hebt aan comfortfood. Makkelijk te maken en heerlijk van smaak – een soep die altijd in de smaak valt.
-
Lees meerRijk, voedzaam en versterkend: er gaat niets boven dampende soul soep. Phoebe Wood geeft je daarom dit recept voor krachtige, opbeurende en extra gezonde kippensoep met Parmezaanse kaas.
-
Lees meerOp zoek naar een lekker en voedzaam gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden als ongelooflijk smaakvol is? Deze gebonden kippensoep is het antwoord. Het is een klassieker die nooit teleurstelt, perfect voor een koude avond of wanneer je behoefte hebt aan een beetje comfort food.
-
Lees meerAls je erwtensoep kunt maken, waarom dan geen mediterrane versie met kikkererwten? Trek een blik kikkererwten open, doe er wat tahini en peterselie bij, en pureer alles samen tot een fluweelzachte soep.
-
Lees meerDeze zelfgemaakte kippenbouillon is de perfecte basis voor soepen, sauzen en stoofpotjes. Met een paar eenvoudige ingrediënten en wat tijd zet je een smaakvolle bouillon op tafel die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Ideaal om in porties in te vriezen voor later gebruik.
-
Lees meerDeze kippensoep met lentegroenten is een heerlijk lichte en frisse maaltijdsoep die perfect past bij het voorjaar. De combinatie van malse kip en knapperige seizoensgroenten zorgt voor een smaakvolle en voedzame soep. Ideaal als lunch of licht diner, en bovendien eenvoudig te bereiden.
-
Lees meerDeze Griekse avgolemono-soep is een heerlijk romige kippensoep met een frisse citroentoets. De combinatie van kip, rijst, ei en citroen zorgt voor een verrassend zachte en smaakvolle soep die perfect is voor elk moment. Met een paar eenvoudige stappen en een slimme blendertruc zet je deze klassieker in 35 minuten op tafel.
-
Lees meerDeze maaltijdsoep met lentegroenten en kip is een lichte en voedzame maaltijdsoep, ideaal voor een doordeweekse avond. De combinatie van verse lentegroenten en malse kip zorgt voor een smaakvolle en gezonde maaltijd die snel op tafel staat. Perfect voor wie op zoek is naar een snelle en verantwoorde maaltijd.
-
Lees meerDeze slanke snert met pastinaak en gerookte kip is een verrassende twist op de klassieke erwtensoep. Met een rijke bouillon, zachte spliterwten en een frisse bite van pastinaak, is het een voedzame maaltijd die niet zwaar op de maag ligt. De toevoeging van gerookte kipfilet maakt het geheel af. Ideaal voor wie gezond wil genieten zonder in te boeten op smaak.
-
Lees meerDeze heldere consommé met eendenborst is een verfijnde soep met een subtiele Aziatische twist. De heldere bouillon, gecombineerd met malse plakjes eendenborst, geblancheerde groenten en een vleugje bieslook, maakt het een elegant voorgerecht voor speciale gelegenheden. Met een bereidingstijd van ongeveer 2 uur en 50 minuten is het ideaal voor wie de tijd neemt om een culinair hoogstandje te creëren.
-
Lees meerBij recepten voor warme dagen denk je misschien niet direct aan soep. En toch is deze zomer minestrone een dikke vette aanrader. In tegenstelling tot koude maaltijden, helpt het je lichaam af te koelen. Deze soep is bovendien licht en fris en toch ook lekker hartig, dankzij de kipgehaktballetjes en de Parmezaanse kaas.
-
Lees meerKomkommersoep; een zomers recept van Jeroen Meus. Met gerookte kip, munt en feta.
-
Lees meerEen romige soep gevuld met champignons en stukjes kipfilet. Heerlijk met koude winterdagen.
-
Lees meerHet geheim van een goede kippensoep is een heldere bouillon. Als je rekening houdt met enkele regeltjes, is klare kippensoep maken eenvoudig! Hippe kippensoep? Serveer met Libanees brood of krokante wraps.
-
Lees meerEen licht soepje is perfect voor bij de brunch. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 1 soepkip4 wortelen4 stengels selder…
-
Lees meerDeze Thaise gember-kippensoep met gevulde wontons is een smaakvolle reis naar het Oosten, rechtstreeks op je bord. De geurige bouillon met een vleugje gember en chili omhult de delicate, zelfgemaakte wontons gevuld met gekruid kipgehakt. Afgewerkt met frisse lente-ui, koriander en een pittige chilipeper, is dit gerecht zowel verwarmend als verrassend licht. Een ideaal gerecht voor wie houdt van een beetje avontuur in de keuken.
-
Lees meerEen simpele soep zoals deze preisoep kan je gemakkelijk een feestelijke touch geven door er quenelles van hoevekip aan toe te voegen.
-
Lees meerDeze herfstsoep is door alle ingrediënten rijkgevuld op z’n Italiaans.
-
Lees meerKippensoep op z’n Italiaans: met verse kruiden, pasta en venkel.
-
Lees meerDeze klassieke soep valt altijd in de smaak.
-
Lees meerDeze maaltijdsoep met kip op Indische wijze is een heerlijk kruidige en romige soep die je in minder dan 30 minuten op tafel zet. De combinatie van zachte groenten, kokosmelk en gekruide kipfilet zorgt voor een smaakvolle en verwarmende maaltijd. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je snel iets lekkers wilt.
-
Lees meerDeze Indonesische kippensoep, ook wel soto ajam genoemd, is een geurige en hartverwarmende maaltijdsoep. Met zijn rijke bouillon en kruidige aroma’s brengt deze soep de smaken van Indonesië naar je keuken. Serveer met rijst, een gekookt eitje en knapperige toppings voor een complete en smaakvolle maaltijd.
-
Lees meerSoepmaker in huis, maar op zoek naar receptjes? Deze champignonsoep maak je in een handomdraai. En ja, het lukt natuurlijk ook gewoon in een soeppan. In dat geval moet je soepje 15 minuten zachtjes laten koken vooraleer je het mixt.
-
Lees meerFoto: Dominique Persoone Benodigdheden 100 g dunne Chinese noedels2 l kippenbouillon1 ui, fijngesnipperd2 preiwitten, fijngesnipperd1 kl …
-
Lees meerBijzonder voorgerecht met groente en zelfgemaakte kaaskletskoppen. Benodigdheden 80 g Zaanlander 3 jaar oud350 ml kippenbouillon3 potten water…
-
Lees meerAgnes Sorelsoep is een klassieke, royale kippensoep met champignons, kip en rundertong – rijk van smaak en perfect voor feestelijke of troostrijke momenten.
-
Lees meerBenodigdheden 250 g kippenborst, in dunne plakjes gesnedensojasaus125 g Chinese vermicelli1 el oestersaus3 el olie1 …
-
Lees meerTom kha gai is een milde Thaise kippensoep met kokosmelk, gember, limoenblaadjes en citroengras. Lekker fris en heerlijk afsmakend. Foto: …