Een romige en verfrissende koude soep, perfect voor warme zomerdagen. Deze gazpacho combineert de frisheid van komkommer met de aromatische smaken van basilicum, peterselie en munt.
Dieet
-
Deze frisse en levendige groene soep combineert de zoetheid van doperwten met de verkwikkende smaak van munt en de voedzame kracht van spinazie. Perfect als lichte lunch of voorgerecht, en zo smakelijk dat je er zelfs je dag mee zou willen beginnen!
-
Een verfrissende, romige soep boordevol gezonde vetten en verse kruiden. Perfect voor warme zomerdagen!
-
Een lichte, frisse soep met een vleugje citrus en een subtiele rooksmaak.
-
Een lichte, fluweelzachte soep die de frisse smaak van lente-asperges combineert met prei, knoflook en een vleugje citroen. Door het gebruik van aardappelen in plaats van room is deze soep zowel romig als licht.
-
Deze geroosterde knoflooksoep is een ware traktatie voor liefhebbers van diepe, hartige smaken. Door het roosteren van de knoflook krijgt de soep een milde, zoete smaak die perfect samengaat met de romige textuur van aardappelen en slagroom. Een eenvoudig recept dat comfort en verfijning combineert—ideaal voor koude dagen of wanneer je behoefte hebt aan een verwarmende maaltijd.
-
Zin in een verwarmende, exotische soep die tegelijk gezond én romig is? Deze romige kokossoep met kurkuma is precies wat je zoekt. De geurige combinatie van kokosmelk, gember, kurkuma en zoete aardappel zorgt voor een fluweelzachte textuur en een diepe, kruidige smaak. Perfect voor een lichte lunch, een voorgerecht of een voedzaam diner. Bovendien is dit recept volledig plantaardig én makkelijk te maken. Serveer met verse kruiden en een kneepje limoen voor de ultieme smaakbeleving!
-
Deze frisse en smaakvolle citroen-linzensoep met koriander wordt vast een favoriet in je keuken. Hij is supersnel klaar, heeft maar een paar ingrediënten nodig en is ontzettend eenvoudig te maken.
-
Zin in een hartverwarmende soep met een twist? Deze geroosterde wortelsoep met gember en sinaasappel is lekker zoet, pittig én fris tegelijk. Supermakkelijk om te maken, boordevol smaak en perfect voor een koude dag. Eén keer proeven en je bent verkocht!
-
Lente minestrone met citroen-ricottaroom
-
tuinbonensoep met pistache, groene kruiden en ricotta
-
Geroosterde aspergesoep met spinazie en zonnebloempittenroom
-
Wat kun je doen met de uiteinden van asperges? Gebruik ze om soep van te maken. Foto: Forager Chef Benodigdheden…
-
Een fluweelzachte aspergesoep met een gepocheerd eitje en krokante toast – eenvoudig, elegant en perfect voor een feestelijk etentje of een gezellige lentelunch.
-
recept Avocadosoep met limoen
-
Een lichte, smaakvolle kruidenbouillon met verse kruiden als basilicum en tijm. De zachte ravioli maakt het een heerlijk vullende soep. Simpel, maar vol van smaak en perfect voor een snelle, smakelijke maaltijd.
-
recept Romige champignonsoep met truffel
-
recept romige bloemkoolsoep met appels en een walnoot-rozijnencrumble
-
recept Hongaarse champignonsoep
-
Met heerlijke licht nootachtige smaken van de pastinaak, volle kruidige tijm en een zoutje en krokantje van de kruimeltjes pancetta. Met een drupje truffelolie wordt dit een heel feestelijk voorgerecht voor Kerst!
-
Laat je verrassen door deze oven-geroosterde tomatensoep met burrata en knoflookbrood – een smaakvolle twist op de klassieke tomatensoep. Door de tomaten, uien en knoflook in de oven te roosteren, krijgen ze een diepe, zoete smaak. Afgewerkt met romige burrata en knapperige knoflook-crostini is dit gerecht zowel eenvoudig als indrukwekkend. Perfect voor een gezellige avond of een feestelijk diner.
-
Een eenvoudig te bereiden soep voor een delicate en zachte starter.
-
Deze witloofsoep is lekker romig en ziet er feestelijk uit. Het witloof wordt in de oven gepoft en krijgt hierdoor een hele volle, zachte smaak. En in combinatie met de PX-sherry wordt het geheel een bom van smaak. Een bijzonder voorgerecht en perfect voor de feestdagen!
-
recept Soep van kastanjes met saliemascarpone
-
Foto: Roos Mestdagh © Benodigdheden 1 ui1 broccoli1 preiwit2 l kippenbouillon2 el Boursin2 el olijfolie…
-
Romige champignonsoep zoals alleen Jamie het kan: simpel, smeuïg en om je lepel bij af te likken!
-
De geliefde verse tomatensoep geef je een heerlijke Italiaanse toets met parmezaanse kaas en basilicum. Lekker in elk seizoen!
-
Verwen jezelf met een heerlijke kom vegan minestrone – boordevol verse groenten en een smaakvolle bouillon, en alles makkelijk bereid in slechts één pan!
-
Met dit koude weer warm je helemaal op bij deze paddenstoelenminestrone. Koelverse gnocchi en gedroogde paddenstoelen spelen de hoofdrol in deze rijkgevulde soep.
-
Deze minestrone is de Italiaanse keuken perfect in z’n eenvoud. Het geheim? Écht goede ingrediënten: weinig in aantal, maar wel van superkwaliteit. En de pesto, die maak je zelf. Dat is nóg lekkerder!