Deze frisse en levendige groene soep combineert de zoetheid van doperwten met de verkwikkende smaak van munt en de voedzame kracht van spinazie. Perfect als lichte lunch of voorgerecht, en zo smakelijk dat je er zelfs je dag mee zou willen beginnen!
Peulvruchten
-
Lees meerDeze frisse en smaakvolle citroen-linzensoep met koriander wordt vast een favoriet in je keuken. Hij is supersnel klaar, heeft maar een paar ingrediënten nodig en is ontzettend eenvoudig te maken.
-
Lees meerGa eens uit je comfortzone en maak doperwtensoep. Deze variant met geitenkaas en munt is verrassend lekker! Erwtensoep in de winter, doperwtensoep in het voorjaar en in de zomer!
-
Lees meer
tuinbonensoep met pistache, groene kruiden en ricotta
-
Lees meerDeze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. Jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen.
-
Lees meerEr gaat niets boven een kom van oma’s erwtensoep. Met dit recept maak je ‘m helemaal zelf met groenten en de onmisbare rookworst.
-
Lees meerrecept snelle erwtensoep met diepvrieserwten
-
Lees meerrecept Kruidige Hollandse erwtensoep
-
Lees meerDeze ribollita soep is een Toscaanse broodsoep, gemaakt met brood en groenten. Er zijn natuurlijk allerlei variaties, maar de belangrijkste ingrediënten zijn overgebleven stukjes brood en bonen.
-
Lees meerEen stevige, verwarmende soep boordevol linzen, groenten en sappige plakjes worst. Rijk van smaak en lekker vullend – precies wat je nodig hebt op een koude dag. Eenvoudig, voedzaam en altijd een succes aan tafel.
-
Lees meerLekker recept voor Turkse linzensoep. Dit is de snelle versie van mercimek çorbası, een lekker gevuld soepje van rode linzen.…
-
Lees meerDeze vegan pompoen-linzensoep is heerlijk romig en vol smaak. Dankzij de rode linzen bevat het voldoende eiwitten om een complete …
-
Lees meerMet dit koude weer krijg je meteen zin in soep. Een variant die je misschien nog niet eerder geproefd hebt, …
-
Lees meerDeze krachtige groentesoep zit boordevol verse groenten en cannellinibonen, perfect voor een flinke dosis vitamines en mineralen. En het mooiste? …
-
Lees meer
Deze Mexicaanse bonensoep is heerlijk vullend en ideaal voor een stevige maaltijd. Dankzij de bruine bonen heb je er de …
-
Lees meerAls je erwtensoep kunt maken, waarom dan geen mediterrane versie met kikkererwten? Trek een blik kikkererwten open, doe er wat tahini en peterselie bij, en pureer alles samen tot een fluweelzachte soep.
-
Lees meerPasta e Fagioli is een stevige, klassieke Italiaanse soep gemaakt met pasta, bonen en groenten. Geserveerd met knapperig brood is …
-
Lees meerEen voedzame en gezonde soep gemaakt van linzen, groenten en kruiden. Zuppa di Lenticchie is perfect voor koude dagen en …
-
Lees meerDuik in de rijke smaken en tradities van Marokko met deze verrukkelijke spliterwtensoep, perfect gecombineerd met knapperig gegrilde sardines. Deze …
-
Lees meerWeer een lekker stevig wintersoepje van onze Italiaanse vrienden: Toscaanse bonensoep. Voedzaam, bomvol groenten en smaakvol. Soms moet het niet …
-
Lees meerFoto: Libelle Lekker Benodigdheden 300 g erwten, diepvrieshandje scheutjes, erwtenscheutenhandje eetbare bloem, viooltjes600 ml groentebouillon5 cm …
-
Lees meerErwtensoep, maar dan met een twist. Lekker fris met dille en munt, perfect voor de lente! Foto: Allerhande Benodigdheden 1,2 …
-
Lees meerDeze slanke snert met pastinaak en gerookte kip is een verrassende twist op de klassieke erwtensoep. Met een rijke bouillon, zachte spliterwten en een frisse bite van pastinaak, is het een voedzame maaltijd die niet zwaar op de maag ligt. De toevoeging van gerookte kipfilet maakt het geheel af. Ideaal voor wie gezond wil genieten zonder in te boeten op smaak.
-
Lees meerEen oer-Hollands recept: erwtensoep met roggebrood en spek. Snert is een gerecht dat in de winter zeker een keer op tafel moet verschijnen! Lekker met prei, knolselder en spek!
-
Lees meerDit basisrecept voor erwtensoep mag niet ontbreken in je receptenboekje! Zo maak je zelf de lekkerste erwtensoep ofwel Hollandse snert. Vergeet de rookworst niet!
-
Lees meerDit gerecht is een beetje een venkelsoep en een witte bonensoep. Beide smaken komen heel mooi naar voren in dit …
-
Lees meerErwtensoep, maar dan eentje met een twist. Heel lekker op een koude, winterse dag. Foto: As cooked by Ginger Benodigdheden…
-
Lees meerOma’s Oud-Hollandse erwtensoep (snert) is super goed gevuld en top van smaak.
-
Lees meerFoto: Feel Good By Food Benodigdheden 300 g spliterwten1 vegetarische rookworst1 laurierbad1,5 l groentebouillon, van 1,5 blokje…
-
Lees meerrecept Erwtensoep uit de slowcooker