Een heerlijk recept uit Culy’s keuken: pompoensoep met wortel en kokosmelk. Supersnel te maken en ontzettend lekker. Benodigdheden 2 wortels of …
Vegetarisch
-
Lees meerDe geitenkaas maakt dit soepje helemaal áf. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 500 g rode biet1 courgette2 raapjes1 …
-
Lees meerFoto: Libelle Lekker Benodigdheden 400 g rode bieten, geschild, in blokjes800 ml groentebouillon200 g tomatenblokjes, blik½ citroen, …
-
Lees meerFoto: Libelle Lekker Benodigdheden 8 tomaten2 uien2 el witte balsamicoazijn2 teentjes knoflook2 wortelen2 el tomatenpuree…
-
Lees meerTikje zoet. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 4 rode paprika’s1 wortel1 ui2 el maïsolie800 ml groentebouillon1 …
-
Lees meerZoet, zoeter, zoete aardappelsoep. Benodigdheden 2 preien2 tenen knoflook30 g ongezouten roomboter1 kg zoete aardappel1200 ml …
-
Lees meerFoto: Wendy Pronk Benodigdheden 3 el olijfolie2 rode uien, in grove stukken1 winterwortel, in grove stukken2 courgettes …
-
Lees meerPompoensoep kan onmogelijk ontbreken aan de lijst van wintersoepen. Dit bijzondere soepje is vegetarisch, makkelijk te maken en uiteraard crimineel …
-
Lees meerDeze Thaise broccolisoep is toevallig helemaal vegetarisch, maar vooral érg lekker. De basis is een groene currypasta met gember, citroengras …
-
Lees meerrecept velouté van knolselder met zwarte truffel en amandelen
-
Lees meerLekker romig en simpel. Dat maakt deze soep, naast een perfecte wintersoep, ook een perfect voorgerecht voor Kerst. Foto: Trine Hahnemann…
-
Lees meerKun je wel een oppepper gebruiken? Deze wortelsoep met munt en dukkah is niet alleen razend snel klaar; je wordt …
-
Lees meerEen verfrissende groene soep. Benodigdheden 200 g bloemige aardappelen150 g knolselder4 lente-uien1 teentje knoflook80 g jonge …
-
Lees meerBenodigdheden 1 broccoli1 kleine bloemkool1 preiwit, in ringen1 ui, gesnipperdwaterkershandje2 teentjes knoflook, geplet500 ml …
-
Lees meerDe bruschetta is geboren in Rome, waar dit geroosterde broodje oorspronkelijk gebruikt werd om versgeperste olijfolie mee voor te proeven.…
-
Lees meerIn dit recept rooster je de tomaten met paprika in de oven voor een intensere smaak. Je maakt van de …
-
Lees meerHeerlijk kruidige soep die zijn oorsprong in Marokko vindt. Foto: Allerhande Benodigdheden 2 middelgrote uien2 tenen knoflook3 el …
-
Lees meerEen van de favoriete zomerrecepten is gazpacho. Lekker pittig van smaak en lekker fris. Op een beetje warme dag is …
-
Lees meerFoto: Sofie Dumont Benodigdheden gazpacho+_600 g meloen, cavaillon2 grote tomaten1 teentje look2 el sherry azijn4 …
-
Lees meerrecept voor Mulligatawny van Jeroen Meus
-
Lees meerEen lekker fris lentesoepje volgens de principes van Sandra Bekkari. Foto: Sandra Bekkari Benodigdheden voor de soep2 bosjes wilde …
-
Lees meerEen vichyssoise is van oorsprong een koude aardappelsoep met room, maar je kunt de soep ook maken van bijvoorbeeld prei, …
-
Lees meerGeen voorjaar zonder aspergesoep op het menu. Geef je bouillon extra veel smaak door de asperges de dag voordien al …
-
Lees meerEen soep vol smaak en – altijd fijn – supersnel op tafel. Ook lekker met courgette, sugarsnaps, paksoi en groene …
-
Lees meerZuurkool-lovers opgelet! Dol op klassieke zuurkool? Probeer dan ook eens deze zuurkoolsoep met Gruyère. Deze Zwitserse kaas heeft een kruidige …
-
Lees meerPistou komt uit de Provence en wordt gemaakt van verse basilicum, die in een vijzel wordt fijngestampt met knoflook en …
-
Lees meerDeze superlekkere soep maak je met maar weinig ingrediënten. En hij is ook nog eens in een halfuur klaar, wat …
-
Lees meerDeze winterse knolselderijsoep van Rens Kroes is klaar in een handomdraai en perfect voor als je vrienden over de vloer …
-
Lees meerEen verrassend (en bovendien volledig vegan!) soepje Benodigdheden 1 ui, grof gesnipperd1 teentje knoflook, gesnipperd3 zoete aardappelen, geschild …
-
Lees meerEen supersimpel soepje … uit de soepmaker! Maar natuurlijk kun je het ook gewoon in een soeppan maken. Laat de soep dan 15 minuten zachtjes pruttelen.