Een soepmaker kan ook soep met stukjes groenten aan, zoals deze maaltijdsoep. Heb jij zo geen toestel? Geen nood, in een soeppan lukt deze soep ook. Laat ze dan gewoon 20 minuten zachtjes koken.
Vegetarisch
-
Lees meerHet simpelste soepje wordt met het juiste garnituur net dat tikkeltje spectaculairder. Deze herfstsoep met pompoen, wortel en pastinaak maak je in de soepmaker. Maar geen nood als je niet zo’n toestel hebt: in een soeppan lukt het ook. Laat de soep in dat geval 20 minuten zachtjes koken.
-
Lees meerDit recept voor brandnetelsoep komt uit het kookboek Wild plukken van Leoniek Bontje & Yvet Noordermeer. De dames nemen je …
-
Lees meerrecept voor uiensoep met aardappel en lookbrood van Jeroen Meus
-
Lees meerEen dampende kop kervelsoep op een wat koudere dag…heerlijk! Benodigdheden 75 g kervel20 g boter2 uien1l bouillon…
-
Lees meerEen heerlijke kom paprikasoep is de ideale opkrikker op een koude dag. Benodigdheden Voor de soep4 rode paprika’s, in stukjes1 …
-
Lees meerHartje winter en op zoek naar een heerlijke wintersoep? Door de chiliflakes krijgt de soep pit en warmt je van …
-
Lees meerMunt en erwten: de klassieke combinatie doet het nog steeds! Benodigdheden 400 g erwten, diepvries2 sjalotten1 bosje verse …
-
Lees meerKerrie-knolselderijsoep met appel
-
Lees meer
Door linzen toe te voegen aan deze pompoensoep, kun je ‘m prima als maaltijd eten.
-
Lees meerHerfstsoep met lekker veel pit. Om het warm van te krijgen! Benodigdheden 1 kleine tot middelgrote pompoen (ongeveer 800 g)…
-
Lees meer(Fles)pompoen is een van de onhandigste groentes om te schillen. Daarom is dit zo’n fijn recept: de schil mag gewoon …
-
Lees meerEen frisse, romige groene aspergesoep die de verfijnde smaak van asperges prachtig naar voren brengt. De huisgemaakte pesto stengels voegen een kruidige, knapperige twist toe, waardoor elke lepel soep een smaakvolle beleving wordt. Licht, maar vol van smaak – een perfecte lente- of zomersoep.
-
Lees meerVerfijnd hapje voor Pasen of Kerst. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 1 kg witte asperges4 sjalotten1 teentje knoflook20g …
-
Lees meerServeer de aspergesoep deze keer met peterselie olie. Dat geeft een lekkere kick in deze soep. Foto: Uit Paulines Keuken…
-
Lees meerBenodigdheden 500 g bloemkool, in kleine roosjes2 sjalotjes, gesnipperd1 l groentebouillon1 el korianderzaadscheutje walnootoliegarnering: een …
-
Lees meerPastinaak en salie gaan lekker samen en de knapperige blaadjes salie geven je soep net iets extra’s. Benodigdheden 800 g …
-
Lees meerBenodigdheden 600 ml groentebouillon350 g knolselderij, geschild, in blokjes600 ml kruidenbouillon150 g aardappels, geschild, in blokjes300 …
-
Lees meerBenodigdheden ½ kg uien250 g bleekselder400 g prei150 g venkel50 g lavas20 g peterselie3 …
-
Lees meerEen heerlijke soep, ook geschikt voor vegans. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 750 g uien2 el zonnebloemolie50 ml witte …
-
Lees meerBenodigdheden 600 g zoete aardappels, in blokjes200 g winterwortel, in blokjes15 g verse gember, fijngesneden1 teen knoflook, …
-
Lees meerBenodigdheden 4 stengels wit van prei50 g boter4 dl melk4 dl groentebouillon2 dl room150 g …
-
Lees meerBenodigdheden Voor de basisgroente-bouillon 3 wortelen4 groene selders3 uien3 preien1 kruidentuiltje (peterselie, tijm en laurier)12 …
-
Lees meerDe basis van deze aardse soep is een simpele bouillon, maar het resultaat is dankzij de mooie paddenstoelen een verfijnde …
-
Lees meerDeze bonensoep is net wat slanker dan de bekende winterse bruine bonensoep, wat hem geschikter maakt voor de lente. Zonder zuivel, …
-
Lees meerWortel-kokossoep
-
Lees meerVerwarm je winter met deze kruidige wortel-puntpaprikasoep! Perfect voor die koude dagen, vol smaak en comfort in elke lepel. Foto: …
-
Lees meerMet chipotlepeper voor wat extra pit. Benodigdheden 3 tenen knoflook500 g gele bieten3 el (olijf)olie1 tl kurkuma…
