Foto: Njam Benodigdheden 1 kg mosselen3 dikke uien2 takken witte selder35 g boter1 takje tijm1 …
Herfst/Winter
-
Lees meerFoto: Njam Benodigdheden 1 kg mosselen1 l visbouillon100 ml witte wijn80 ml room400 g mosselgroenten1 …
-
Lees meerWanneer je denkt aan de Mexicaanse keuken denk je misschien niet direct aan een limoensoep. Deze sopa de lima is …
-
Lees meerFoto: Roos Mestdagh © Benodigdheden 1 bloemkool3 teentjes knoflook1 kleine ui1 l groentebouillon250 ml kokosmelk, uit …
-
Lees meerFoto: Remko Kraaijeveld © Benodigdheden Voor de soep:2 uien3 el olijfolie4 teentjes look3 laurierblaadjes, gekneusd4 …
-
Lees meerEen kleurrijke, kruidige soep die warmte en comfort biedt. Met groene linzen, wortel, tomaat en spinazie vormt deze soep een voedzame maaltijd. Kurkuma, currypoeder en een snufje chili zorgen voor een Zuid-Amerikaanse toets, terwijl verse spinazie en koriander voor frisheid zorgen. Een eenvoudig, plantaardig gerecht dat perfect is voor koude dagen.
-
Lees meerFoto: Virginie Schoelinck © Benodigdheden Voor de soep2 l groentebouillon400 g aardappelen350 g prei2 teentjes look…
-
Lees meerFoto: Roos Mestdagh © Benodigdheden 1 sjalot1 teen look2 wortelen2 gele paprika’s1 aardappel700 ml groentebouillon…
-
Lees meerFoto: Libelle Lekker Benodigdheden 500 g jonge wortels3 cm verse gember2 el limoensap2 sjalotten1 l kippenbouillon…
-
Lees meerDeze wortelsoep is heerlijk van smaak, al helemaal als het buiten koud en guur is. In ongeveer 25 minuten kun …
-
Lees meerFoto: Lekker en Simpel Benodigdheden 1 courgette500 ml groentebouillon2 kleine aardappels75 ml kookroom/slagroom50 gr spekreepjes1 …
-
Lees meerEen goddelijke bouillabaisse voor de feestdagen. Foto: Manon Van Aerschot Benodigdheden voor de bouillabaisse400 g ongepelde garnalen of diepgevroren …
-
Lees meerDeze linzensoep maak je in een paar simpele stappen en de smaak is te lekker! Foto: Fatima El Irari Benodigdheden…
-
Lees meerEen lekker smeuïg vissoepje. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 100 g garnalen (gepelde)250 g garnalen (ongepelde)1 stengel groene selder2 …
-
Lees meerEen simpele soep zoals deze preisoep kan je gemakkelijk een feestelijke touch geven door er quenelles van hoevekip aan toe te voegen.
-
Lees meerVichysoise is een soep die meestal koud opgediend wordt maar eigenlijk ook warm gegeten kan worden. In deze soep wordt …
-
Lees meerMet deze bospaddenstoelensoep met truffelolie zet ik een feestelijk voorgerecht op tafel. Benodigdheden 500 g gemengde paddenstoelen (kastanjechampigons, oesterzwammen, shiitake)…
-
Lees meerBenodigdheden 1 ui2 teentjes knoflook50 g roomboter50 g bloem1 l koud water500 ml melk3 …
-
Lees meerDeze rijke en hartige soep is een plantaardige twist op de klassieke Hongaarse goulash. Met linzen als vleesvervanger, paprika, tomatenblokjes en aardappelen ontstaat een vullende maaltijdsoep. De combinatie van gerookt paprikapoeder, komijnzaad, tijm en laurierblad geeft de soep een diepe, kruidige smaak. Ideaal voor een voedzame lunch of avondmaaltijd.
-
Lees meerVoor de lekkerste zelfgemaakte vega erwtensoep heb je helemaal niet veel nodig! Binnen een handomdraai heb je deze traditionele gevulde …
-
Lees meerAls je denkt dat een bisque maken echt iets voor gevorderden is, heb je het mis. Deze bisque is in …
-
Lees meerFeestelijk luxesoepje voor kerst. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 4 pastinaken40 g ganzenlever1 kl zoethout, gemalen150 g aardappel, …
-
Lees meerFoto: Libelle Lekker Benodigdheden ½ knolselder1 sjalot400 ml kippenbouillon100 ml droge witte wijn4 el roomolijfolie…
-
Lees meerDeze bloemkoolsoep doet het super goed aan tafel bij het kerstdiner. Doordat de soep super wit is ziet het er …
-
Lees meerSlechts 355 kcal per portie! Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 500 g grijze garnalen, ongepeld4 tongfilets2 kreeftenstaart2 teentjes …
-
Lees meerFoto: Libelle Lekker Benodigdheden 400 g aardpeer2 uien1 stengel prei50 cl melk75 cl kippenbouillon1 kruidentuiltje …
-
Lees meerEen heerlijk recept uit Culy’s keuken: pompoensoep met wortel en kokosmelk. Supersnel te maken en ontzettend lekker. Benodigdheden 2 wortels of …
-
Lees meerHeerlijk winters soepje voor tijdens de feestdagen. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 1 handje croutons, voor de afwerking½ knolselder2 gerookte …
-
Lees meerDe geitenkaas maakt dit soepje helemaal áf. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 500 g rode biet1 courgette2 raapjes1 …
-
Lees meerEen heerlijke soep van rode biet met een originele topping. Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 350 g rode bieten (voorgekookt)2 …