Heerlijk winters soepje voor tijdens de feestdagen.
![Knolselder-wortelsoep met gerookte forel](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2021/11/knolselder-wortelsoep-met-gerookte-forel-libelle-lekker.jpg?resize=640%2C400&ssl=1)
Benodigdheden
1 handje croutons, voor de afwerking
½ knolselder
2 gerookte forelfilets
6 wortelen, in blokjes
1,5 l runderbouillon
verse room, voor de afwerking
boter
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Knolselder-wortelsoep met gerookte forel’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?