Als je denkt dat een bisque maken echt iets voor gevorderden is, heb je het mis. Deze bisque is in amper 35 minuten klaar, helemaal niet moeilijk en smaakt overheerlijk!
![Bisque van grijze garnalen](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2021/11/bisque-van-grijze-garnalen.jpg?resize=640%2C400&ssl=1)
Benodigdheden
600 g garnaal, ongepeld
1 ui
2 teentjes knoflook
2 el tomatenpuree
3 el olijfolie
1 handje peterselie
1 takje tijm
1 blaadje laurier
2 el pastis
4 g saffraan
cayennepeper
200 ml room, half opgeklopt
2 el bieslook, fijngesneden
peper en zout
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Bisque van grijze garnalen’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?