Heb je al zo vaak pompoensoep gemaakt, en wil je eens verrassend uit de hoek komen? Maak dan deze pompoensoep …
Feest
-
Lees meerPompoensoep is een perfecte winterse smaakmaker. Jeroen combineert de zachte pompoensmaak met een portie geitenkaas, die precies dat beetje extra kracht geeft aan de smaak. Voeg er nog wat pittige rauwe ham aan toe, en dan kan je vriend en vijand verrassen met een stevig soepje.
-
Lees meerEen stevige kop dampende pompoensoep doet altijd deugd, zeker als je die zachte smaak een beetje pit geeft. Daarom roostert Jeroen de stukken pompoen vooraf en er mogen ook wat specerijen in de pot terecht komen. Bovendien geven gebakken pompoenpitten de soep een beetje extra ‘beet’.
-
Lees meerBenodigdheden 500 g pompoenen, geschild, in stukken2 el olijfoliegrof zeezout1 ui, in stukken2 teentjes knoflook, geperst…
-
Lees meerPompoensoep met sinaasappel en gember is een heerlijke, verrassend zoete en frisse soep met een subtiel Aziatisch vleugje, dankzij de …
-
Lees meerBenodigdheden 2 el olijfolie1 ui1 kg tomaten1 tl kerriepoeder1 teen knoflook70 g tomatenpuree1 bouillonketeltje …
-
Lees meerFoto: Dishcover Benodigdheden klontje boter2 sjalotten1 teentje look2 preiwitten1 kg aardappelen bintje2 l groentebouillonbouquet …
-
Lees meerBenodigdheden 50 g boter 2 sjalotten 1 wit van prei 2 aardappelen 500 g aardperen 1 el bloem 2 l …
-
Lees meerIn plaats van de bloemkool te koken, rooster je de bloemkoolroosjes eerst goudbruin in de oven. Zo krijgt deze bloemkoolsoep …
-
Lees meerEen snel, smakelijk en best wel feestelijk soepje!
-
Lees meerPompoensoep combineert heel goed met gember en wortel dus deze variatie pompoensoep met gember en wortel is zeker het proberen …
-
Lees meerDeze pompoensoep is echt heerlijk met de zachte smaak van gepofte knoflook. Door het poffen van de knoflook wordt de …
-
Lees meerPompoen leent zich uitstekend om te combineren met fruit en deze pompoensoep met appel is dan ook een heel erg …
-
Lees meerBenodigdheden 1 el olijfolie 2 teentjes look 1 kleine ui 1 tl geraspte gember 2 tl rode currypasta 500 ml …
-
Lees meerBenodigdheden 600 g patisson, geschild 500 g prei, in ringen gesneden 3 teentjes knoflook, gehakt of geraspt 3 kleine witte …
-
Lees meerBenodigdheden 1 bosje basilicum1 bosje dille1 bosje peterselie4 kleine patissons4 zoete uien40 g boter1 …
-
Lees meerDeze zonovergoten Marokkaanse saffraansoep wordt ter gelegenheid van Pasen gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals aardappelen, wortels en pompoen. Foto: Kirsten …
-
Lees meerEen romige, volledig plantaardige soep boordevol de zachte, zoete smaak van pompoen. De kokosmelk zorgt voor een tropisch, zijdezacht accent en maakt de soep heerlijk vol zonder room. Comfortfood met een exotisch tintje – simpel, voedzaam en hartverwarmend.
-
Lees meerDeze vegan pompoen-linzensoep is hét antwoord op een ijzig koude dag! Werk af met gebakken oesterzwammen en salie. Benodigdheden 1 …
-
Lees meerDeze champignonsoep met krokante pancetta en waterkers is een ideaal voorgerecht voor een elegant feestje! Probeer ook eens deze hartverwarmende, …
-
Lees meerDoe eens wild en serveer vlees noch vis deze Kerst. Deze artisjoksoep met korianderolie en kaaswafels is feestelijk vega! Benodigdheden…
-
Lees meerMaak deze romige pastinaaksoep als het even kan een dag van tevoren. De smaken hebben zo ook de tijd om …
-
Lees meerRundsbouillon of ossenstaartsoep, het is en blijft een klassieker van formaat. Benodigdheden 2 1/2 liter water1 ossenstaart, in 6-8 …
-
Lees meerDe soep is bij je kerstdiner meestal geen showstopper, maar met deze feestelijke variant brengen we daar verandering in. Foto: …
-
Lees meerMet een verrassende topping wordt deze spruitjessoep een echte feestsoep! Perfect voor Kerstmis! Foto: Libelle Lekker Benodigdheden 800 g spruiten…
-
Lees meerHeerlijk toch zo’n mooi kommetje prei-aardappelsoep om je gasten alvast warm te maken voor de rest van het diner? Foto: …
-
Lees meerBouillabaise met kabeljauw is een rijke vissoep uit Marseille met tomaat en met hier kabeljauw in de hoofdrol. Lekker pittig, …
-
Lees meerEen authentieke bouillabaisse van Jeroen Meus is eten én drinken. Dat likje rouille en die toastjes moeten er absoluut bij.
-
Lees meerrecept bouillabaisse
-
Lees meerBouillabaisse is een Provençaalse vissoep uit Marseille. Serveer met toast met rouille. Foto: 15gram Benodigdheden 150 g rode poonfilets, in …