Patissonsoep met prei, witte wijn en bieslook
Benodigdheden
600 g patisson, geschild
500 g prei, in ringen gesneden
3 teentjes knoflook, gehakt of geraspt
3 kleine witte uien, gesnipperd
180 ml droge witte wijn
575 ml groentebouillon
2,5 el verse bieslook of meer/ minder naar smaak
1 laurierblaadje
peper en zout
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Patissonsoep met prei, witte wijn en bieslook‘ is afkomstig van Gewoon een foodblog.
