Internationaal

  • Harira met harissa

    Deze pittige Marokkaanse kikkererwtensoep met gehakt is typisch voor tijdens de Ramadan, gevuld met kikkererwten en linzen is dit een …

    Lees meer
  • Vegetarische harira

    Heerlijk kruidige soep die zijn oorsprong in Marokko vindt. Foto: Allerhande Benodigdheden 2 middelgrote uien2 tenen knoflook3 el …

    Lees meer
  • Vegan ramen

    De populaire Japanse noedelsoep, maar dan bomvol knapperige groenten en kruiden. Benodigdheden 100 g shiitake2 tl sesamolie1 bos …

    Lees meer
  • Italiaanse lettersoep

    Italiaanse tomatensoep wordt extra lekker (en leuk!) door lettervermicelli toe te voegen. Benodigdheden 1 ui4 stengels bleekselderij500 g …

    Lees meer
  • Italiaanse kippensoep met tofette

    Kippensoep op z’n Italiaans: met verse kruiden, pasta en venkel.

    Lees meer
  • Koude soep met tomaat en paprika

    Een van de favoriete zomerrecepten is gazpacho. Lekker pittig van smaak en lekker fris. Op een beetje warme dag is …

    Lees meer
  • Maaltijdsoep met kip op Indische wijze

    Deze maaltijdsoep met kip op Indische wijze is een heerlijk kruidige en romige soep die je in minder dan 30 minuten op tafel zet. De combinatie van zachte groenten, kokosmelk en gekruide kipfilet zorgt voor een smaakvolle en verwarmende maaltijd. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je snel iets lekkers wilt.

    Lees meer
  • Soto ajam (Indonesische kippensoep)

    Deze Indonesische kippensoep, ook wel soto ajam genoemd, is een geurige en hartverwarmende maaltijdsoep. Met zijn rijke bouillon en kruidige aroma’s brengt deze soep de smaken van Indonesië naar je keuken. Serveer met rijst, een gekookt eitje en knapperige toppings voor een complete en smaakvolle maaltijd.

    Lees meer
  • Indiase aardappel en ui soep

    Benodigdheden 2 grote aardappelen in blokjes1 gesnipperde grote ui2 teentjes fijngehakte look1 duimgroot geraspt stukje gember2 …

    Lees meer
  • Mulligatawny

    Mulligatawny betekent eigenlijk ‘peperwater’. Dat klinkt niet echt smakelijk, maar deze Indische currysoep op basis van rijst is echt verrukkelijk. Jeroen maakt een vegetarische mulligatawny, maar een stukje kip past er ook prima bij.

    Lees meer
  • Thaise doperwten-kokossoep

    Een soep vol smaak en – altijd fijn – supersnel op tafel. Ook lekker met courgette, sugarsnaps, paksoi en groene …

    Lees meer
  • Thaise vissoep met koriander

    Thaise vissoep is van velen een favoriet. Daarom is het altijd fijn om een goed recept bij de hand te …

    Lees meer
  • Hol­land­se erw­ten­soep

    Dé Hollandse klassieker: erwtensoep. Binnen één uur staat deze versie op tafel. Foto: Albert Heijn Benodigdheden 1½ l water300 …

    Lees meer
  • Dikke erwtensoep van Jeroen Meus

    Zo’n stevige winterse erwtensoep is een traditie uit de Hollandse keuken, maar vader Meus was net zo goed een kei in het bereiden van zo’n ketel krachtsoep. Dit is een soep waar je je lepel in kan rechtzetten, zonder nood aan een vooraf bereide bouillon.

    Lees meer
  • Rijk­ge­vul­de Chi­ne­se to­ma­ten­soep

    Chinees Nieuwjaar is de dag dat de Chinese astrologische kalender haar jaarwisseling viert en dat gaat voor de meeste Chinezen …

    Lees meer
  • Chinese kippensoep

    Foto: Dominique Persoone Benodigdheden 100 g dunne Chinese noedels2 l kippenbouillon1 ui, fijngesnipperd2 preiwitten, fijngesnipperd1 kl …

    Lees meer
  • Lehdes

    Lehdes is een Marokkaanse linzensoep bomvol smaak dankzij de combinatie van verschillende kruiden. Heerlijk met een stukje (Turks) brood! Foto: …

    Lees meer
  • Rode paprikasoep met zuiderse pit

    Een heerlijke kom paprikasoep is de ideale opkrikker op een koude dag. Benodigdheden Voor de soep4 rode paprika’s, in stukjes1 …

    Lees meer
  • Laksa currysoep

    Laksa is een currysoep afkomstig uit Singapore. Een pittige en romige noodlesoup vaak gecombineerd met vis. Foto: Uit Paulines Keuken…

    Lees meer
  • Aziatische zoete aardappelsoep met wortel en garnalen

    Benodigdheden 600 g zoete aardappels, in blokjes200 g winterwortel, in blokjes15 g verse gember, fijngesneden1 teen knoflook, …

    Lees meer
  • Mosselsoep uit het Midden-Oosten

    Een lekker kruidige soep met een extraatje dat je gegarandeerd nog nooit hebt gezien. Leuk als verrassend voorgerecht op een …

    Lees meer
  • Thaise kippensoep Tom Kha Gai

    Tom kha gai is een milde Thaise kippensoep met kokosmelk, gember, limoenblaadjes en citroengras. Lekker fris en heerlijk afsmakend. Foto: …

    Lees meer
  • Witloofvelouté met kerrie en kokosmelk

    Benodigdheden 1 sjalot2 stronkjes witloof50 g zacht kokende aardappelen12 g boter1/2 tl suiker1 snuifje kerriepoeder…

    Lees meer
  • Oos­ter­se os­sen­staart­soep

    Verras je gasten met Engelse soep vol Aziatische ingrediënten. Benodigdheden 3 cm verse gember100 g shiitakes95 g mix …

    Lees meer
  • Noe­delsoep met kip­fi­let­plak­jes

    Snelle Oosterse maaltijdsoep met lekker veel groenten. Benodigdheden 3 kippenbouillontabletten1½ liter kraanwater1 teen knoflook250 g kastanjechampignons1 …

    Lees meer
  • Mexi­caan­se mais­soep met ge­le biet

    Met chipotlepeper voor wat extra pit. Benodigdheden 3 tenen knoflook500 g gele bieten3 el (olijf)olie1 tl kurkuma…

    Lees meer
  • Mexicaanse tortilla soep

    Ben je dol op Mexicaanse burritos? Dan vind je dit recept vast ook heerlijk! Een Mexicaanse tortilla soep, fris en …

    Lees meer
  • Pindasoep met banaan-kokosballetjes

    Foto: Ernie Enkelaar Benodigdheden bouillon1 kg kippennekken1 haantje2 uien, grof gesneden1⁄2 wortel, grof gesneden2 preien, …

    Lees meer
  • Pindasoep met paksoi en cashewnoten

    Foto: Sven Benjamins Benodigdheden 3 el (arachide)olie1 teentje knoflook, fijngesneden1 stuk van 2 cm gemberwortel, fijngesneden1 ui, …

    Lees meer
  • Romige courgettesoep met walnoten, tijm en geitenkaas

    Geitenkaas, tijm en walnoten – het is net alsof je een heel bekend lunchbroodje besteld, maar dan in soepvorm met …

    Lees meer
1 2 3 4 5 6 7