Thaise vissoep is van velen een favoriet. Daarom is het altijd fijn om een goed recept bij de hand te hebben. Zoals deze vissoep met koriander, rode currypasta en rijstnoedels.
![Thaise vissoep met koriander](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2021/03/thaise-vissoep-met-koriander.jpg?resize=720%2C631&ssl=1)
Benodigdheden
3 rijpe trostomaten
2 sjalotten fijngesneden
2-3 el rode currypasta
1 stengel citroengras
400 ml kokosmelk 1 blik
2 visbouillontabletten
150 g rijstnoedels
500 g vis naar keuze
150 g diepvriestuinerwten
100 g rivierkreeftjes
1 bosje koriander grofgesneden
2 el olie
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Thaise vissoep met koriander’ is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?