Deze frisse en smaakvolle citroen-linzensoep met koriander wordt vast een favoriet in je keuken. Hij is supersnel klaar, heeft maar een paar ingrediënten nodig en is ontzettend eenvoudig te maken.
Lente/Zomer
-
Dit is een kleurrijke en smaakvolle versie van de Oost-Europese bietensoep borsjtsj. Boordevol aardse smaken en heerlijk zowel warm als koud te serveren. Dankzij de voorgekookte bietjes staat dit recept in slechts 30 minuten op tafel.
-
**Kerriesoep met Groene Asperges** Deze lichte en romige soep brengt het beste van het voorjaar samen: verse groene asperges, een vleugje milde kerrie en een zijdezachte textuur dankzij gepureerde cashewnoten. De soep is volledig plantaardig en verrassend rijk van smaak, zonder room of boter. Een scheutje citroensap vlak voor het serveren zorgt voor een frisse toets die de smaken mooi in balans brengt. Perfect als lichte lunch of voorgerecht op een zonnige dag.
-
Zin in een hartverwarmende soep met een twist? Deze geroosterde wortelsoep met gember en sinaasappel is lekker zoet, pittig én fris tegelijk. Supermakkelijk om te maken, boordevol smaak en perfect voor een koude dag. Eén keer proeven en je bent verkocht!
-
Doperwtensoep met geitenkaas en munt
-
Lente minestrone met citroen-ricottaroom
-
tuinbonensoep met pistache, groene kruiden en ricotta
-
Behalve als maaltijd kun je deze aspergesoep ook als een chic voorgerecht serveren. De hoeveelheid is dan genoeg voor 6-8 personen. Ook lekker met vlokken warmgerookte zalm.
-
Geroosterde aspergesoep met spinazie en zonnebloempittenroom
-
Wat kun je doen met de uiteinden van asperges? Gebruik ze om soep van te maken. Foto: Forager Chef Benodigdheden…
-
Groene aspergesoep met knapperige bacon
-
Absoluut heerlijk warm of koud.
-
recept Courgettesoep met feta
-
recept Preisoep met pesto toast
-
recept Venkelsoep met gerookte zalm
-
recept Avocadosoep met limoen
-
Een lichte, smaakvolle kruidenbouillon met verse kruiden als basilicum en tijm. De zachte ravioli maakt het een heerlijk vullende soep. Simpel, maar vol van smaak en perfect voor een snelle, smakelijke maaltijd.
-
recept romige bloemkoolsoep met appels en een walnoot-rozijnencrumble
-
Laat je verrassen door deze oven-geroosterde tomatensoep met burrata en knoflookbrood – een smaakvolle twist op de klassieke tomatensoep. Door de tomaten, uien en knoflook in de oven te roosteren, krijgen ze een diepe, zoete smaak. Afgewerkt met romige burrata en knapperige knoflook-crostini is dit gerecht zowel eenvoudig als indrukwekkend. Perfect voor een gezellige avond of een feestelijk diner.
-
recept Crèmesoep van kropsla met gerookte forel en gepocheerd ei
-
recept voor roomsoepje met paling en bieslook
-
Foto: Roos Mestdagh © Benodigdheden 300 g kipfilet1 ui2-3 stengels selderij2-3 wortelen3 aardappelen2 tenen look…
-
recept voor aubergine citroensoep
-
De geliefde verse tomatensoep geef je een heerlijke Italiaanse toets met parmezaanse kaas en basilicum. Lekker in elk seizoen!
-
Deze verrukkelijke venkelsoep is een favoriet voor jong en oud. De anijsachtige smaak van de venkel gaat perfect samen met …
-
Deze romige bloemkoolsoep met pesto en kaas is een echte smaakmaker. Een heerlijk comfortgerecht dat snel op tafel staat. Foto: …
-
Foto: Sandra Bekkari Benodigdheden 2 sjalotjes, fijngehakt1 teentje knoflook, geperst2 1/2 l groentebouillon500 g prinsessenboontjes, steeltjes verwijderd …
-
Deze romige geroosterde tomatensoep is gemaakt met verse, geroosterde tomaten en wordt geserveerd met grote, knapperige pestocroutons. Het is een perfecte, gezellige maaltijd om je op te warmen tijdens de koudere maanden.
-
Maak deze maïssoep extra lekker door het spekvet te gebruiken voor de soepbasis. Nadat je de korrels van de kolven …
-
Als je erwtensoep kunt maken, waarom dan geen mediterrane versie met kikkererwten? Trek een blik kikkererwten open, doe er wat …