Pasta e Fagioli is een stevige, klassieke Italiaanse soep gemaakt met pasta, bonen en groenten. Geserveerd met knapperig brood is …
Herfst/Winter
-
Lees meerDeze hartige en voedzame soep is een traditioneel boerengerecht uit de regio Lazio, maar ook uit de Marche en Abruzzo, …
-
Lees meerEen voedzame en gezonde soep gemaakt van linzen, groenten en kruiden. Zuppa di Lenticchie is perfect voor koude dagen en …
-
Lees meerDeze fluweelzachte champignonsoep met heerlijke toppings is een echte opwarmer op een koude dag. Lekker voedzaam en boordevol smaak! De …
-
Lees meerVan deze goud-geel gekleurde soep word je instant vrolijk! De geroosterde paprika’s geven deze tomatensoep een extra rijke smaak. Kun je lastig aan gele tomaten komen? Je kan de soep uiteraard ook altijd met rode tomaten maken, neem dan ook rode paprika’s. Serveer ‘m met een knapperige knoflookciabatta.
-
Lees meerFoto: Boodschappen Benodigdheden 600 g gemengde paddenstoelen, schoongeveegd4 el olijfolie2 sjalotjes, gesnipperd2 teentjes knoflook, geperst1 l …
-
Lees meerEr gaat geen comfort food boven een kom soep! En deze gegratineerde paddenstoelensoep gaat zéker in de smaak vallen. Foto: …
-
Lees meerGeen zin om uitgebreid te koken? Champignonsoep is je antwoord. Lekker licht als voorgerecht of lunch, of met een stuk …
-
Lees meerEen perfect gerecht voor doordeweeks, deze goedgevulde Italiaanse maaltijdsoep met balletjes. Stevig en toch gezond, met lekker veel groenten. En gehaktballetjes natuurlijk, de ster van de soep!
-
Lees meerDeze zelfgemaakte kippenbouillon is de perfecte basis voor soepen, sauzen en stoofpotjes. Met een paar eenvoudige ingrediënten en wat tijd zet je een smaakvolle bouillon op tafel die elke maaltijd naar een hoger niveau tilt. Ideaal om in porties in te vriezen voor later gebruik.
-
Lees meerRode biet in je soep? Absoluut! Deze verrassende knol brengt een kleur- en smaakexplosie in je kom. Durf jij het aan?
-
Lees meerEen lekkere verse en romige bloemkoolsoep met een snufje tijm. In slechts 30 minuten staat de soep op tafel. Foto: …
-
Lees meerWeer een lekker stevig wintersoepje van onze Italiaanse vrienden: Toscaanse bonensoep. Voedzaam, bomvol groenten en smaakvol. Soms moet het niet …
-
Lees meerMaak de lekkerste geroosterde cherrytomatensoep met romige mascarpone. Deze bisque-achtige soep is pittig, zoet én glutenvrij. Voor een zuivelvrije variant kun je kokosroom of plantaardige room gebruiken.
-
Lees meerDeze Italiaanse bloemkoolsoep met pesto en pijnboompitten is een verrassend lekkere twist op de klassieke bloemkoolsoep. De combinatie van zachte …
-
Lees meerZelf tomatensoep maken is eenvoudig met ingrediënten uit je voorraadkast; tomaten uit blik zijn namelijk perfect voor soep. In dit …
-
Lees meerFoto: Serge Philippi Benodigdheden 800 g schorseneren1 citroen sap4 el olijfolie400 g aardappelen kruimig, in blokjes125 …
-
Lees meerFoto: Belorta Benodigdheden 1kg schorsenerencitroensap1 courgette2 ajuinen1 doosje kruidenkaas met knoflook2L groentebouillon1 zakje waterkers…
-
Lees meerEen rijke en romige champignonsoep gemaakt van zelfgetrokken paddenstoelenbouillon. De soep heeft een diepe umami-smaak door kastanjechampignons en gemengde paddenstoelen, afgewerkt met een scheutje plantaardige room. Een hartige, luxe soep die perfect is voor een gezellige lunch of als voorgerecht.
-
Lees meerRamen is noedelsoep waarbij de bouillon en de toppings erg belangrijk zijn. Hierin heb je vele varianten, waarmee je eindeloos …
-
Lees meerGeniet van deze luxueuze romige paddenstoelensoep, verrijkt met gemalen venkelzaad voor een subtiele anijssmaak. De dragonboter voegt een aromatische twist …
-
Lees meerFinnan Haddie chowder met mosselen is een variatie op de traditionele Schotse vissoep, waarbij gerookte schelvis wordt vervangen door mosselen …
-
Lees meer
Een smaakvolle Italiaanse klassieker! Deze rijke bouillon zit boordevol smaak en warmte. Gemaakt van langzaam getrokken ossenstaart en een mix …
-
Lees meerDeze fluweelzachte, romige soep is de perfecte combinatie van de aardse knolselderij, frisse appelen en de verrukkelijke intensiteit van blauwe …
-
Lees meerFoto: Spar Benodigdheden 1 grote ui2 teentjes knoflook2 groene chilipepers1 el bloem0,5 kl peper1 citroen…
-
Lees meerZin in een klassiek kommetje comfort food? Deze zalig vullende prei-aardappelroomsoep lepel je zo naar binnen! Gemakkelijk om te maken, …
-
Lees meerVichissoise is een romige prei-aardappelsoep, heerlijk met krokante gefrituurde reepjes prei erbij. In de zomer kan je de soep ook …
-
Lees meerNood aan een opkikker? Met dit basisrecept maak je makkelijk en snel een lekkere kom dampende preisoep. Kook je voor kinderen? Laat de sherry weg en ook zij kunnen genieten van deze soep.
