![Romige champignonsoep van huisgemaakte paddenstoelenbouillon](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2024/04/romige-champignonsoep-van-huisgemaakte-paddenstoelenbouillon-dehippevegetarier.webp?resize=720%2C720&ssl=1)
Benodigdheden
250 ml Blue Band Finesse voor Koken
50 g Blue Band margarine
2 teentjes knoflook, geperst
1 witte ui, gesnipperd
400 g kastanjechampignons
200 g gemengde paddenstoelen
10 g verse tijm
5 g gedroogd eekhoorntjesbrood
1 laurierblad
1 l water
25 g bloem
zout en peper
Bereiding
Het recept ‘Romige champignonsoep van huisgemaakte paddenstoelenbouillon’ is afkomstig van De Hippe Vegetariër.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?