Deze dikke maaltijdsoep op basis van spliterwten is een echte traditie bij onze Noorderburen. Jeroen maakt er een zalige Dagelijkse kost-versie van. Een kom van deze winterse erwtensoep is ideaal om na een koude wandeling leeg te lepelen.
Internationaal
-
Lees meerrecept Oma’s erwtensoep
-
Lees meerrecept Kruidige Hollandse erwtensoep
-
Lees meerTom Kha Kai is een klassieke Thaise soep die bekend staat om zijn rijke en aromatische smaak, voornamelijk afkomstig van galanga, citroengras en kaffir limoenblaadjes. Deze soep combineert de romigheid van kokosmelk met de delicate smaak van kip, wat resulteert in een hartverwarmend gerecht dat zowel eenvoudig te bereiden is als indruk maakt op gasten.
-
Lees meerMarokkaanse pompoensoep met verse geitenkaas van de Polle
-
Lees meerDe geliefde verse tomatensoep geef je een heerlijke Italiaanse toets met parmezaanse kaas en basilicum. Lekker in elk seizoen!
-
Lees meerVerwen jezelf met een heerlijke kom vegan minestrone – boordevol verse groenten en een smaakvolle bouillon, en alles makkelijk bereid in slechts één pan!
-
Lees meerDeze ribollita soep is een Toscaanse broodsoep, gemaakt met brood en groenten. Er zijn natuurlijk allerlei variaties, maar de belangrijkste ingrediënten zijn overgebleven stukjes brood en bonen.
-
Lees meerRijk, voedzaam en versterkend: er gaat niets boven dampende soul soep. Phoebe Wood geeft je daarom dit recept voor krachtige, opbeurende en extra gezonde kippensoep met Parmezaanse kaas.
-
Lees meerMet dit koude weer warm je helemaal op bij deze paddenstoelenminestrone. Koelverse gnocchi en gedroogde paddenstoelen spelen de hoofdrol in deze rijkgevulde soep.
-
Lees meerDeze minestrone is de Italiaanse keuken perfect in z’n eenvoud. Het geheim? Écht goede ingrediënten: weinig in aantal, maar wel van superkwaliteit. En de pesto, die maak je zelf. Dat is nóg lekkerder!
-
Lees meerDeze soep is verrijkt met geroosterde shiitake-paddenstoelen die een heerlijke, aardse smaak toevoegen. Met zachte noedels en een smakelijke bouillon …
-
Lees meerLekker recept voor Turkse linzensoep. Dit is de snelle versie van mercimek çorbası, een lekker gevuld soepje van rode linzen.…
-
Lees meerEén van onze favorieten: zoete aardappelsoep met gebakken uien.Ook ontzettend lekker: zoete aardappelsoep met saliepesto. Foto: Eric van …
-
Lees meerLekker, romig, makkelijk, kleurrijk: deze heerlijke pompoensoep heeft het allemaal. Serveer deze soep met een stuk naanbrood, en je hebt een top …
-
Lees meerItaliaanse pompoensoep met wortel. Een heerlijk recept dat in 30 minuten op tafel staan. Ideaal voor een doordeweekse dag als …
-
Lees meerChef-kok Dagny Ros maakte deze heerlijke vikingsoep uit het Noorden. Een heerlijke comfortmaaltijd voor in de winter! Foto: Dagny Ross …
-
Lees meer
Deze Mexicaanse bonensoep is heerlijk vullend en ideaal voor een stevige maaltijd. Dankzij de bruine bonen heb je er de …
-
Lees meerDeze heldere champignonsoep is helemaal vega en zó eenvoudig, dat iedereen deze verfijnde soep op tafel kan toveren. Serveer ‘m met …
-
Lees meerZin in een heerlijke Thaise maaltijd, maar dan gewoon bij jou thuis? Probeer deze smaakvolle soep boordevol malse kip, rijstnoedels, …
-
Lees meerDuik in de wereld van de Thaise keuken met Tom Yum Talay, een verfrissende zeevruchtensoep die je smaakpapillen een feest …
-
Lees meerFoto: Little Spice Jar Benodigdheden veel Roma- of pruimtomaten3 grote wortelen6 teentjes knoflook1 middelgrote ui1 l …
-
Lees meerPasta e Fagioli is een stevige, klassieke Italiaanse soep gemaakt met pasta, bonen en groenten. Geserveerd met knapperig brood is …
-
Lees meerDeze hartige en voedzame soep is een traditioneel boerengerecht uit de regio Lazio, maar ook uit de Marche en Abruzzo, …
-
Lees meerEen voedzame en gezonde soep gemaakt van linzen, groenten en kruiden. Zuppa di Lenticchie is perfect voor koude dagen en …
-
Lees meerDeze dikke, rustieke tomatensoep wordt gemaakt met oud brood, tomaten, knoflook en basilicum. Het is een Toscaanse favoriet die comfort …
-
Lees meerHet romige zusje van de populaire gazpacho: salmorejo. Een heerlijke koude Spaanse soep uit Andalusië met verse rijpe tomaten. Foto: …
-
Lees meerVan deze goud-geel gekleurde soep word je instant vrolijk! De geroosterde paprika’s geven deze tomatensoep een extra rijke smaak. Kun je lastig aan gele tomaten komen? Je kan de soep uiteraard ook altijd met rode tomaten maken, neem dan ook rode paprika’s. Serveer ‘m met een knapperige knoflookciabatta.
-
Lees meerHeerlijke pittige maïssoep waarvan je in elk seizoen kunt genieten, maar vooral in de zomer wanneer er verse maïs is!…
