Feestelijke soepen voor Kerst

Soepje van tuinkruiden en volgole

Velouté van champignons en sint-jakobsvruchten

Kastanjesoep met tartaar van sint-jakobsnoot, gerookte paling en zure room

Wortelmangosoepje met gerookte eendenborst

Witloofsoepje met crumble van zwarte pens en rode bietspaghetti

Aardappelsoep met truffelkaas en kwartelei

Pastinaak-appelsoep met truffelcroutons en balletjes

Courgettesoep met gerookte zalm

Knolseldersoepje met parmaham en basilicumolie

Velouté van knolselder met gebruinde boter & salie

Aardappel-peterseliesoepje met gekaramelliseerde uien & citroentijm-jeneverbesolie

Runderbouillon met gemengde paddenstoelen & peterselie

Aardpeersoep met tijmchips

Witloofsoep met bieslook en crispy bacon

Venkel-amandelsoep met knoflookkruim

Pastinaaksoep met gekruide pastinaak & peterselie-olie

Romige aardappelsoep met zuurdesem croutons

Zoete aardappelsoep met saliepesto

Snelle bouillabaisse

Knolselderijsoep met truffelolie

Romige maïssoep en croute

Bloemkoolsoep met mosterd, peterselievinaigrette en parmezaankoekje

Knolseldersoep met truffelroom

Vissoep met mosselen en bagels

Pastinaaksoep met knoflook

Bospaddenstoelencrème met kerrie

Broccoli-spinaziesoep met knapperige broccoli roosjes en croutons

Bloemkoolsoep met portobello

Peterseliewortelsoep met crumble van parmaham en peterselieolie

Consommé met eendenborst

Cappuccino van aardpeer en geitenkaasmousse

Knolseldersoep met Sint-Jacobsvruchten

Scampi diabolique soep

Pastinaaksoep met peterselie-olie

Vissoep met chorizo

Catalaanse bullinada – Vissoep

Franse uiensoep met croûtes

Paddenstoelensoep met mascarpone

Lente ui soep

Romige knoflooksoep