Velouté van champignons en sint-jakobsvruchten
Ben je op zoek naar een echt feestelijk soepje? Zoek niet verder en maak deze heerlijk romige velouté van champignons met sint-jakobsvruchten. Genieten!
Benodigdheden
1 ui, grof gehakt
2 el olijfolie
1 kl currypoeder
1 cm gember, geraspt
500 g champignons, grof gesneden
800 ml groentebouillon
100 ml room
peper en zout
12 sint-jakobsvruchten
½ kl limoensap
8 sprietjes bieslook
Bereiding
Het recept ‘Velouté van champignons en sint-jakobsvruchten’ is afkomstig van 15gram.
Klik hier voor het volledige recept.
