Scampi diabolique soep

Scampi diabolique is een echte ‘crowdpleaser’. Wist je dat je er ook een origineel soepje van kan maken? Serveer de scampi’s op een prikker bij de soep. Een heerlijke soep om te serveren tijdens de feestdagen.

Benodigdheden

16 scampi’s, maat 16/20, schoongemaakt, met staartstukje er nog aan
1 ui
1 rode paprika
1 blik tomatenblokjes
2 tomaten
2 teentjes knoflook
20 g bladpeterselie
1 visbouillonblokje
3 el olijfolie
2 kl cayennepeper
peper en zout

Bereiding

Het recept ‘Scampi diabolique soep’ is afkomstig van 15gram.
Klik hier voor het volledige recept.