Deze heerlijke vissoep met creatieve presentatie is ideaal voor de feestdagen. Wauw-effect gegarandeerd op het kerstdiner en klaar in 30 minuten!

Benodigdheden
300 g stevige witvisfilet
1 kg mosselen
1 grote aardappel
1 stengel selder
1 preiwit
1 ui
2 teentjes knoflook
4 takjes dragon
150 ml room
100 ml witte wijn
1.5 l visbouillon
4 bagels
knoflookpoeder
olijfolie
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Vissoep met mosselen en bagels’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?