Heb je tijdens kerst niet veel tijd of zin om een uitgebreid menu op tafel te toveren? Geen nood! Dit snelle feestsoepje is overheerlijk en ziet eruit alsof je úren in de keuken hebt staan zwoegen!
Benodigdheden
600 g witloof
120 g grijze garnalen, gepeld
1 aardappel
1 ui
1 appel
2 el bieslook, gesnipperd
citroensap
100 ml room
2 l groentebouillon
nootmuskaat
boter
peper
Bereiding
Het recept ‘Witloofsoep basisrecept’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
