Gazpacho van waterkers
Een koude, verfrissende soep – ideaal als eenvoudige lunch of zomerse avondmaaltijd in combinatie met knapperig brood.
Benodigdheden
2 bosjes waterkers
400 ml visbouillon
blaadje spinazie
150 ml sojamelk
sojasaus
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Gazpacho van waterkers’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
