Thaise vissoep met koriander
Thaise vissoep is van velen een favoriet. Daarom is het altijd fijn om een goed recept bij de hand te hebben. Zoals deze vissoep met koriander, rode currypasta en rijstnoedels.
Benodigdheden
3 rijpe trostomaten
2 sjalotten fijngesneden
2-3 el rode currypasta
1 stengel citroengras
400 ml kokosmelk 1 blik
2 visbouillontabletten
150 g rijstnoedels
500 g vis naar keuze
150 g diepvriestuinerwten
100 g rivierkreeftjes
1 bosje koriander grofgesneden
2 el olie
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Thaise vissoep met koriander’ is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.
Hét kookboek!
120 nieuwe recepten voor elk seizoen
Een prachtig boek met 120 nieuwe recepten voor elk seizoen: ontbijtgerechten, knapperige salades, weldadige soepen, verrukkelijke vis, kruidige kip én onweerstaanbaar zoet.
