Maaltijdsoep met kip op Indische wijze

Deze maaltijdsoep met kip op Indische wijze is een heerlijk kruidige en romige soep die je in minder dan 30 minuten op tafel zet. De combinatie van zachte groenten, kokosmelk en gekruide kipfilet zorgt voor een smaakvolle en verwarmende maaltijd. Perfect voor een doordeweekse avond wanneer je snel iets lekkers wilt.

Benodigdheden

25 cl kokosmelk
250 g aardappelen
300 g fijne plakjes geroosterde kipfilet Indiaas gekruid
1 dikke wortel
3 stengels groene selder
2 kippenbouillonblokjes
gehakte verse koriander
peper
1 l water

Bereiding

Het recept ‘Maaltijdsoep met kip op Indische wijze‘ is afkomstig van Delhaize.