Erwtensoep basisrecept
Dit basisrecept voor erwtensoep mag niet ontbreken in je receptenboekje! Zo maak je zelf de lekkerste erwtensoep ofwel Hollandse snert. Vergeet de rookworst niet!
Benodigdheden
400 g spliterwten
4 vleesbouillontabletten
2 schouderkarbonades
200 g zuurkoolspek
2 preien, in ringen
1 knolselderij, geschild, in blokjes
2 aardappels, geschild, in blokjes
1 rookworst
1 handje bladselderij, grof gesneden
Bereiding
Het recept ‘Erwtensoep basisrecept’ is afkomstig van Boodschappen.
Klik hier voor het volledige recept.
