Deze zonovergoten Marokkaanse saffraansoep wordt ter gelegenheid van Pasen gemaakt van eenvoudige ingrediënten zoals aardappelen, wortels en pompoen. Foto: Kirsten …
pasen
-
Lees meerBenodigdheden 1 el olijfolie 8 bosuitjes 125 g kipfilet 1 l kippenbouillon 1 ei 1/2 citroen 2 el verse dille, …
-
Lees meerRond Pasen begint het seizoen van de witte asperges, gekweekt in volle grond. Daarom deze romige aspergesoep met wat rucola.…
-
Lees meerDikke romige soepen zijn erg populair in Finland, vaak als maaltijdsoep. Deze gele paassoep, keltainen pääsiäiskeitto in het Fins, is …
-
Lees meerMeer lente op je bord? Ga dan voor deze lekkere romige lente ui soep. En je hebt er maar …
-
Lees meerBenodigdheden 1 el olie2 sjalotjes, gesnipperd200 g groene aspergetips0,5 l groentebouillon0,5 tl nootmuskaat geraspt125 ml …
-
Lees meerŻurek is een typische Paaszondag brunchsoep uit Polen. Het bijzondere aan dit recept is dat als basis żur gebruikt wordt: gefermenteerde rogge. Het geeft smaak en binding. Het is dus echt een zuur smakende soep. De traditionele manier om deze soep te eten is in een grote ronde, uitgeholde broodbol, die bedekt wordt met gebakken spekreepjes.
-
Lees meerDeze aspergesoep met basilicumroom van Jeroen Meus is een toppertje met Pasen!