Oma’s Oud-Hollandse erwtensoep (snert) is super goed gevuld en top van smaak.
![Oma's Oud-Hollandse erwtensoep](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2023/11/omas-oud-hollandse-erwtensoep-maddiesfoodlife.jpg?resize=720%2C900&ssl=1)
Benodigdheden
1 kg spliterwten
500 g spareribs, naturel
750 g hamschijf
200 g ontbijtspek, aan stuk
2 prei
1 grote winterwortel
1 knolselder
2 grote ui
1 bosje peterselie
1 bosje selderij
8 maggiblokjes ouderwetse variant
1 bouillonblokje tuinkruiden
rookworst naar wens, circa 2 stuks
Bereiding
Het recept ‘Oma’s Oud-Hollandse erwtensoep’ is afkomstig van Maddie’s Foodlife.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?