Champignonsoep met kip

Een romige soep gevuld met champignons en stukjes kipfilet. Heerlijk met koude winterdagen.

Benodigdheden

250 g kastanje champignons
500 ml water
1 kippenbouillonblokjes
1 kipfilet
1 grote ui
3 teentjes knoflook
150 ml kookroom
2 el bloem
1 el peterselie
1 el tijm
olijfolie

Verder nodig

soeppan
lookpers
koekenpan
staafmixer

Bereiding

Het recept ‘Champignonsoep met kip’ is afkomstig van Eten met Danielle.
Klik hier voor het volledige recept.