September

Hij is de koning van de familie van komkommerachtigen! Hij is gemakkelijk te bereiden - snel geschild en al even snel gaar -, hij is zacht aan het gehemelte, smelt op de tong en zit boordevol caroteen. Allemaal redenen dus om de pompoen wat vaker op het menu te zetten.

Gent goes Veggie

Gent roept als eerste stad Donderdag Veggiedag uit! Europese Klimaatstad In mei ‘09 roept Stad Gent Donderdag uit tot officiële Veggiedag. Daarmee neemt Stad Gent, één van de 370 Europese klimaatsteden, een grote stap in haar engagement om verder te gaan dan de nationale ...

meer info

Onzin-diëten

4 studenten Voeding en Dietetiek aan de hogeschool van Arnhem en Nijmegen en hebben voor hun afstudeerprogramma 'Voorlichting en advisering' een website gemaakt. Zij hebben gekozen voor het onderwerp dieetfabels omdat ze zich erover verbazen hoeveel onzin diëten er in omloop zijn.

meer info

2008, het jaar van de aardappel

De Verenigde Naties hadden 2008 uitgeroepen tot Internationaal jaar van de aardappel. Dat gebeurde op vraag van de wereldvoedselorganisatie FAO (Food and Agriculture Organisation) die de aardappel erkent als basisvoedsel voor de wereldbevolking. Daarom een laatste kans om enkele recepten uit te proberen!

meer info

Light
J. Jaspers

100 Pastasauzen
T. Spierings

Soepkalender
Anya van de Wetering

Grote Nutella Kookboek
P. Balducchi

Boeren Jongens Kookboek
E. Marin

Om toegang te krijgen tot de recepten, moet je even inloggen.

gebruikersnaam wachtwoord     Wachtwoord vergeten? Op basis van je emailadres zoeken wij het op. Je krijgt je wachtwoord via mail toegestuurd.