Soepbar

De soepbars in Vlaanderen en Nederland schoten de laatste jaren als paddenstoelen uit de grond. Hebben we volgens jou een fantastische soepbar gemist? Laat het ons zeker weten via onze Facebookpagina!

Koof

Koof Utrecht

KOOF is bedacht door vijf vrienden. Zij vonden het maar zonde dat het pandje van ijssalon Luciano op de Nobelstraat een aantal maanden per jaar leegstaat. Daarom verzonnen ze een slim concept. Eentje die het pand recht zou doen en waarmee ze hun stadsgenoten (en bezoekers) extra kunnen verwarmen. Het werd KOOF.

op de boekenplank

Hemelse soepen

Hemelse soepen

Meer dan 100 recepten voor gezonde feel good soepen door Nicole Pisani, jarenlang de chef-kok van Yotam Ottolenghi's restaurants Nopi & Soho. Begin 2015 begon ze aan een nieuwe uitdaging: in het kader van het Britse School Food Plan kookt ze nu voor honderden schoolkinderen gezonde en ...

Lees meer »

Super Soep

Super Soep

Alle dagen soep. Wat een mooie traditie was dat vroeger. De bouillons stonden uren te pruttelen op het fornuis, vulden het hele huis met hun diepe geuren, en elke warme maaltijd startte met een gouden klassieker: tomatensoep met balletjes, kippenbouillon met kervel, erwtensoep met korstjes, ...

Lees meer »