Benodigdheden
kerststerren
1 vel bladerdeeg
10 g maanzaad
50 g parmezaanse kaas
rasp parmezaan
1 dooier
1 el melk
tomatensoep
1 klont boter
1 grote zoete ui
3 teen look
3 stengels witte selder
1 rode paprika
1 tak tijm
2 laurierblaadjes
1600 g kerstomaten uit blik
1 klein potje tomatenconcentraat
1 rode appel
500 ml of meer kippenbouillon
peper en zout
balletjes
300 g gemengd gehakt
3 à 4 el paneermeel
1 klein eitje
peper en zout
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Tomatensoep met balletjes en kerststerren’ is afkomstig van Sofie Dumont.
Klik hier voor het volledige recept.
