Was jij ook zo gek op de tomatensoep met balletjes die je grootmoeder zo goed kon maken? Met dit recept maak je ze voortaan zelf.
Benodigdheden
5 vleestomaten of 400 g tomaat uit blik
250 g gehakt
1 ui
1 teentje knoflook
1 stengel selder
1 wortel
1 kruidentuiltje
70 g tomatenpuree, blikje
1 l groentebouillon
boter
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Tomatensoep met balletjes op grootmoeders wijze’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Oma’s soep
50 heerlijke recepten met een goed verhaal
Soep verwarmt, soep is nostalgie en soep verbindt. In ‘Oma’s soep’ delen de leukste oma’s hun favoriete recepten en hun persoonlijke verhalen bij deze soepen. Elke soep zit boordevol voedingstoffen voor een voedzame en volledige maaltijd voor iedereen. Van elk verkocht kookboek wordt 1 euro gedoneerd aan Stichting Oma’s Soep.
Wat vind jij van dit recept?