Pompoen kokossoep met gekarameliseerde pecannoten

Pittige pompoensoep met rode linzen en feta

Kathy

Volle en romige pompoensoep met linzen en rode peper.

Pittige pompoensoep met rode linzen en feta
Foto: Eten uit de volkstuin

Benodigdheden

1 kopje rode gedroogde linzen
1 kleine pompoen
1 ui
olijfolie
1 boullionblokje
gedroogde rode pepers, chiliflakes
1 à 2 tl ras-el-hanout
125 g verse room
100 g feta
citroen
verse koriander

Verder nodig

staafmixer

Bereiding

Het recept ‘Pittige pompoensoep met rode linzen en feta’ is afkomstig van Eten uit de volkstuin.
Klik hier voor het volledige recept.

Reageer

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Vorige post Volgende post