Op zoek naar een feestelijk luxesoepje met pastinaak voor kerst? Probeer deze pastinaakvelouté met zoethout en foie gras eens!
![Pastinaaksoep met parmacrumble](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2014/12/pastinaaksoep-met-parmacrumble.jpg?resize=680%2C510)
Benodigdheden
2 pastinaken
4 plakjes parmaham
1 aardappel
2 uien
1 el bieslook, gehakt
50 ml light room
3 blokjes kippenbouillon
olijfolie
peper en zout
Verder nodig
staafmixer of blender
soeppan
bakpapier
Bereiding
Het recept ‘Pastinaaksoep met parmacrumble’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.