Romige aspergesoep van witte asperges met een heerlijke toevoeging van gerookte zalm.
Benodigdheden
700 g asperges
2 blokjes kippenbouillon
200 ml room
80 g bloem / maizena
70 g boter
150 g gerookte zalm
2 sjalotjes
verse bieslook
handje croutons
verse peterselie om te garneren
Bereiding
Het recept ‘Aspergesoep met zalm’ is afkomstig van Leuke Recepten.
Klik hier voor het volledige recept.
