Een elegant en feestelijk soepje, met aardpeer. Afgewerkt met gebakken sint-jakobsvruchten, bieslook en chips van aardpeer. Een heerlijk voorgerecht voor met Kerstmis!

Benodigdheden
12 sint-jakobsvruchten
500 g aardperen
1 ui
1 preiwit
10 g bieslook
700 ml groentebouillon
100 ml room
1 el olijfolie
1 el boter
arachideolie
snufje nootmuskaat
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Soepje van aardpeer en sint-jakobsvruchten‘ is afkomstig van 15gram.
Geef een reactie