Een heerlijke maaltijdsoep, die binnen 30 minuten op tafel kan staan. De pijnboompitten geven aan deze gele courgettesoep een heerlijke romige smaak zonder dat je room hoeft toe te voegen.
![Gele courgettesoep met pijnboompitten en tijm Gele courgettesoep met pijnboompitten en tijm](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2017/09/gele-courgettesoep-pijnboompitten-en-tijm-768x1024.jpg?resize=720%2C960)
Benodigdheden
750 g gele courgettes
2 laurierblaadjes
0,5 el verse tijm blaadjes
75 g pijnboompitten
1,5 l warme bouillon
1 kleine ui
1 teentje knoflook
olijfolie
zout en peper
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Gele courgettesoep met pijnboompitten en tijm’ is afkomstig van Flying Foodie.
Klik hier voor het volledige recept.