Ideaal voor op een mooie lentedag.
![Gazpacho van witte en goene asperges](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2016/04/gazpacho-van-witte-en-groene-asperges.jpg?resize=600%2C450)
Benodigdheden
1 bussel groene asperges
1 bussel witte asperges
50 g jonge spinazie
1 zachtgekookt ei
citroensap
3 dl kippenbouillon
1 dl melk
1 dl volle melk
peper en zout
Verder nodig
soeppan
staafmixer
aspergeschiller
Bereiding
Het recept ‘Gazpacho van groene en witte asperges met melkschuim’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?