Een lekkere zomerse soep is deze courgettesoep, afgewerkt met basilicum en parmezaan. Lekker snel en makkelijk!
Benodigdheden
6 courgettes, in schijfjes
3 teentjes knoflook, fijngesnipperd
120 g parmezaanschilfers
1½ l groentebouillon
1 el olijfolie
20 blaadjes basilicum
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Courgettesoep met basilicum en parmezaan’ is afkomstig van 15gram.
Klik hier voor het volledige recept.
Geef een reactie