Tuinerwtensoep met kokos
Een heerlijke soep voor iedereen met veel trek, maar weinig tijd.
Benodigdheden
750 ml water
1 bosje bosui
1 tl kokosolie
1 kg diepvries tuinerwten
400 ml kokosmelk
½ groentebouillontablet
1 citroen
15 g verse basilicum
15 g verse koriander
2 el extra vierge olijfolie
Verder nodig
Bereiding
Het recept ‘Tuinerwtensoep met kokos’ is afkomstig van Allerhande.
Klik hier voor het volledige recept.
