Deze ribollita soep is een Toscaanse broodsoep, gemaakt met brood en groenten. Er zijn natuurlijk allerlei variaties, maar de belangrijkste ingrediënten zijn overgebleven stukjes brood en bonen.
witte bonen
-
Lees meerDit gerecht is een beetje een venkelsoep en een witte bonensoep. Beide smaken komen heel mooi naar voren in dit …
-
Lees meerFoto: Remko Kraaijeveld © Benodigdheden Voor de soep:2 uien3 el olijfolie4 teentjes look3 laurierblaadjes, gekneusd4 …
-
Lees meerFoto: Peppe Giacomazza Benodigdheden 400 g gedroogde witte bonen1 rode ui500 g kerstomaten2 takjes rozemarijn2 takjes …
-
Lees meerFoto: cerisesetfriandises.org Benodigdheden 2 el olijfolie1 ui, fijngehakt1 teentje knoflook, fijngehakt1 l groentebouillon250 ml kokosmelk100 …