Een lekker soepje met een extra zoete smaak.
Liever iets pittiger? Dan is deze rode paprikasoep met zuiderse pit de ideale opkikker op een koude dag.
Benodigdheden
4 rode paprika’s
2 uien
400 g tomatenblokjes
2 l gevogeltebouillon
1 dl room
olijfolie
bieslook
cayennepeper
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Romige paprikasoep’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Het grote Libelle kookboek
365 recepten voor elke dag
Het grote Libelle kookboek telt maar liefst 344 haalbare recepten voor elke dag. Dit boek is de ideale inspiratiebron voor wie elke dag wil koken met verse, kwalitatieve producten volgens het aanbod van de seizoenen.
