Heerlijke pompoensoep met een twist!
![Midden-Oosterse pompoensoep met za’atar en geroosterde kikkererwten](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2022/10/midden-oosterse-pompoensoep-met-zaatar-en-geroosterde-kikkererwten.jpg?w=720&ssl=1)
Benodigdheden
1 pompoen
4 wortelen
2 uien
bladpeterselie
200 g kikkererwten, blik
3 el tomatenpuree
2 l groentebouillon
2 kl harissa
2 el za’atar
1 kl komijnpoeder
1 el kerriepoeder
olijfolie
peper en zout
Bereiding
Het recept ‘Midden-Oosterse pompoensoep met za’atar en geroosterde kikkererwten’ is afkomstig van Libelle Lekker.
Klik hier voor het volledige recept.
Wat vind jij van dit recept?