Heel wat soeplustigen en toeristen vinden hun weg naar Zuppa. In het begin was vooral de tomatensoep met balletjes populair. Maar nu willen de klanten het graag wat gedurfder, zoals kastanjesoep met honinggeitenkaas of een pikante Thaise soep. Hoe specialer, hoe liever.
In Zuppa kan je genieten van een grote of kleine soep op maat van goesting of honger. Dagelijks bereiden ze een zestal verse soepen met aparte smaken in een ruimere variatie. Bij elke soep hoort ook ovenvers brood, boter en een appeltje achteraf. Zuppa heeft zowel een suggestiemenu als een menukaart, alles aan betaalbare prijzen. Ook sapjes en wijn van eerlijke handel van de Wereldwinkel worden geserveerd.
De Zuppa-soepbar is dagelijks van 11u30 tot 18u00 geopend, behalve op zondag.
Zuppa
Botermarkt 13, Hasselt
Foto: © razziphoto.com
Wat vind jij van dit recept?