![wontonsoep](https://i0.wp.com/www.soepen.be/wp-content/uploads/2016/09/wontonsoep-delicious-magazine.jpg?resize=720%2C341&ssl=1)
Benodigdheden
15 g gedroogde wolkenoortjes
125 g grote rauwe garnalen, fijngesneden
50 g varkens– of half-om-halfgehakt
1 tl Shaoxing rijstwijn of droge sherry
1½ el lichte sojasaus
2 tl sesamolie
½ eiwit, losgeklopt
20-30 wontonvellen van 8 x 8 cm
1½ l kippenbouillon
200 g paksoi, in dunne lange repen
2 bosuien, in dunne ringen
Verder nodig
mengkom
soeppan
bakpapier
bakborstel
Bereiding
Het recept ‘Wontonsoep’ is afkomstig van Delicious Magazine.
Klik hier voor het volledige recept.