Romige champignonsoep met truffel
Benodigdheden
500 g kastanjechampignons en 200 g paddenstoelen/champignons naar smaak
1 ui
2 tenen knoflook
250 ml kookroom
2 paddenstoelen bouillonblokjes
60 g roomboter
4 el bloem
3 grote el truffeltapenade
Bereiding
Het recept ‘Romige champignonsoep met truffel‘ is afkomstig van Zoete Zusjes.
